Kaore he mea penei i etahi empanada reka mo te tina tina. Anei tetahi tohutao maamaa hei akiaki i a koe ki te whakareri.
NGĀ WHAKAMAHI (MO TE 8 TANGATA)
Mo te rimurapa:
- 4 kapu paraoa.
- 2 punetēpu o te paura tunutunu.
- 2 tīpune tote.
- 6 punetēpu o te hinu poaka.
- 2 nga hua manu wai makariri ka hiahiatia.
Mo te kohi kai totika:
- 2 punetēpu o te hinu kānga.
- 1 riki iti tapatapahi rawa.
- 2 pepa serrano, ki te reka ranei, tapatapahi
- 200 karamu o te parai kau ka tunua ka katohia.
- 2 tōmato reo kua tinihia ka tapatapahi.
- 1 tīpune, ki te pangia e ranei, cilantro tapatapahi.
- Tote ki te pangia e.
Mo te whakakii i te miihini:
- ¼ riki reo tapatapahi rawa.
- 1 korowha o te karika tunua.
- 30 karamu o te pata.
- 250 karamu o te poaka paraoa paraoa, ka tunua me te riki ½ me te 1 karika o te karika ka riringi.
- 1 kapu o te whenua tomato, ka taatari.
- 1 punetēpu o te pāhiri tapatapahi.
- 2 punetēpu karepe.
- 2 punetēpu o te aramona tihorea me te tapatapahi, te tote me te pepa ki te pangia e koe.
- 1 tīpune o te huka.
- 1 te hua manu i whiua ki te punetēpu wai matao 1 kia piata.
WHAKANUI
Pasta: Ka tohatohahia te paraoa ki te tote me te paura tunu, ka konatunatua tonu ki nga pito o nga maihao me te pata tae noa ki te hanga chicharitos, ka tapirihia nga hua me te wai matao hei hanga whakapiri ka waiho kia waatea mo te 30 meneti. Ka tohaina te rimurapa, me te titi huri, ki runga i te teepu paraoa, ka poroa nga porowhita 15 henimita te whanui a ka whakakiia, ka piua me te mea he quesadillas ana ka honoa nga taha ki tetahi hua manu ma, ki te wai ranei, ka ka pehia ki nga maihao. Ka whakakikokikohia ana ka maka ki roto i te oumu wera i te 200 ° C mo te 25 meneti, kia tunua raanahia ana kia parauri koura ranei.
Whakakiinga kiko kikokiko: I roto i te hinu, tohua te riki me te chili tapatapahi, taapirihia te kiko ka parai mo te meneti. Taapirihia te tomato, cilantro me te tote kia reka, kia pai rawa te wa. Kia puta he kohuatia matotoru.
Whakakiihia te mītiiti: Ko te riki me te karika ka kinaki ki te pata, ka tapirihia te tomato ana ka chinito ka tapirihia te pahiri, te kiko, nga karepe, nga aramona, te huka, te tote me te pepa ki te tarai. Tukua kia tiimata, kia tino pai rawa hoki
Panui: Ko enei empanada ka taea ano te whakakii i nga kiri poaka i roto i te ranu kakariki, i te roia ranei.
Tuhinga o mua
I roto i te kete kua kikiihia ki te taera whakairo me te paraikete karakara.
