Whakapaingia te kohinga kaimoana penei i te kuku i te tiihi kore e kore e taea te karo. Whakaritehia e koe ki tenei tohutao!
NGA HANGA
(Mo nga tangata 6)
- 400 karamu o te kuku pai kua horoia
- 1 pepa pere
- 1 pepa Morita
- 1 te tiihi rakau
- 1 te pepa pepa hiamoe
- 1 pepa piota
- 1 karika karika, mōrohe
- 100 karamu o te longaniza tapatapahi rawa
- 1 kapu waina ma, mena he iti ake ranei
- ¼ hinu hinu
- 1 poari tōmato i tinihangahia ka tapatapahia kia tapawha iti
WHAKANUI
Ka tunua nga hukapapa ki runga i te pahurahu mai o te wera, me te tupato kia kore e wera, kia rewa hoki. He pai te horoi i nga kuku ki te wai maori, ka whakairohia nga angaanga ki te paraihe.
I roto i te hinu wera, taapirihia te karika, taapirihia te hōtiti me te haurua o te puehu rita, parauri mo etahi meneti ka tapirihia nga kuku, te tumato me te waina hei taupoki. Me tunu mo te 3 meneti kia tuwhera ra ano nga angaanga, taapirihia nga toenga o te paina chili ka mahi, kua makahia atu nga kuku kaore ano kia huakina
kūtai me te ono piawitiRepe mo te kuku me te ono nga pi