Chilmole he pango tunu tunu tunu ranei

Pin
Send
Share
Send

Ko te kapi pango e mohiotia ana ko te hukapapa tetahi rihi noa o te kai Yucatecan. Whakamatauria ma tenei tohutao!

NGA HANGA

(Mo nga tangata 6)

  • 6 kapu he heihei rotisserie katokatohia he korukoru ka tunua ranei
  • 9 kapu hehei heihei korukoru pai ranei
  • Engari ka tapatapahia
  • 60 karamu o te kapi pango me te hukahuka (ka taea e koe te whakamahi i tetahi te hoko atu)
  • 2 nga hua pakeke kohua, ka tapatapahi

Mo te engari:

  • ½ kilo o te poaka whenua
  • 1 tīpune pepa pango
  • 1 te momo tomato kaore i peitehia, tapatapahia
  • ¼ pepa pere nui, tapatapahi
  • 2 punetēpu o te pepa
  • 1 he hua manu kohua pakeke, tapatapahi rawa
  • 1 hua manu mata
  • te tote ki te pangia e

WHAKANUI

Whakanohia te hupa kia wera, taapirihia te heihei korukoru, korukoru ranei, ka pakaru te puru pango ki roto i tetahi hupa iti, te reihi ki nga poro ka whakapaipai ai ki nga poro hua manu kohua-pakeke.

Mo te engari:

He pai te whakaranu o nga mea katoa, he mea takai ki te kahu paraikete rangi ka herea; Tunua ki te wai i roto i te bain-marie i runga i te tunutunu mo te 30 meneti pea, kia whakamatao, ka poro.

Tuhinga o mua

Ka tukuna ki roto i nga pereti hupa me te raihi ma me nga totara hou.

Pin
Send
Share
Send

Ataata: Relleno Negro Yucateco (Kia 2024).