Mena he pai ki a koe te kai, ko tenei tohutao mo te kapi kapi ki te harore, te tomato me te riki, he pai ki a koe. Whakamātauria!
NGA HANGA
(Mo te tangata 1)
- 1 kapi e 200 karamu e tuwhera ana
- Ranu Ingarihi
- Whakaranu kai
- Ranu Maggi
- 1 he tīpune hinu kānga
- Te tote me te pepa ki te pangia e koe
Mo te whakakii:
- 1 he punetēpu hinu hinu
- ¼ riki iti
- 1 te tomati iti, ka tihorea, ka tinihia ka tapatapahia
- ½ te kapu harore o te waa, ka kore ranei, ka haria nga harore
- Te tote me te pepa hou ki te whenua ki te pangia e koe
Mo te ranu:
- 2 koko pata
- 1 punetēpu paraoa
- 1 kapu miraka
- Oc awhekātō
- 1 tīpune o te pāhiri tapatapahi
- Tote ki te pangia e
WHAKANUI
Taapirihia etahi pata o te ranu Worcestershire, he iti te whakaranu me etahi pata o te ranu Maggi ki te kapi, horahia me te hinu iti, te tote me te pepa ki te pangia me te tunu ki te tunutunu. Ka whakakiihia, ka takai ki te haurua ka horoia ki te ranu avocado.
Whakakī:
I roto i te hinu kānga, taapirihia te riki, taapirahia te tōmato, paraihia mo etahi meneti ka taapirihia nga harore me te tote me te pepa ki te pangia e koe, kia pai rawa te kowhatu kia iti rawa nei te paraoa.
ranu:
Ka rewa te pata, ka whakapirihia te paraoa, te tote me te pepa. Me oho mo etahi hēkona, tohua te pāhiri tapatapahi, ka iti, iti ake, te avocado ki te whenua me te miraka, kia korikori tonu, kia koropupuhia mo nga meneti 2 ka tango mai i te wera.
Tuhinga o mua
Ka whakamahia te kapi ki roto i tetahi pereti i mua i te wera i te taha o te raihi ma.
