Ko te tiihi he whenua no Mexico, Central me Amerika ki te Tonga. Ako atu mo te mea!
Ko te ingoa no Nahuatl, chilli, ka whakamahia ki nga momo maha me nga momo tipu otaota o ia tau, o te tipu-iti ranei Capsicum, o te whanau Solanaceae, ahakoa ko etahi e pa ana ki te momo tipu tipuC. Tuhinga o mua.
I te nuinga ka eke ki te 30 ki te 80 cm te teitei. Ko te kakau he tu, he manga he maeneene.
He ngawari nga rau, he rereke, he tikanga he ovate, katoa, maeneene, kanapa, poto, he roa ranei te petiolate, 5 ki te 12 cm te roa.
Ko nga putiputi he hermaphroditic, axillary, mokemoke, pedunculated, actinomorphic, takahuri he subroutine ranei, ma, kakariki me te papura. he poto te pouaka, he tikanga pentalobed; ko te corolla kei roto i nga puau e rima kua paiherea ka taea te mohio e nga pito e rima o te rohe; ko te androecium e rima nga stamens poto i whakauruhia ki te korokoro o te corolla; ko te ovary he supero, bilocular tetralocular ranei, me nga waahi pluviovulate, a ka whakahekehia e te taera ngawari.
Ko te hua, e kiia nei ko te chili, he tipu tuuturu, he kore noa iho ranei te tipu, kaore i te oti te whiti, te trilocular ranei, he rereke te ahua me te rahi, he reka, he pungent ranei, he whero, he karaka ranei ka maoa ana, kaakaariki ana, ka waatea, ka waorororori ranei i te wa e pakeke ana. He maha nga purapura reniform iti kei roto, me nga placentas (uaua) ka piri ki te pakitara o nga hua, he maha ake te rahi o te oleoresin, o te raukikini raukikini ranei e kiia nei ko capsaicin.
CHILE IN MEXICAN GASTRONOMY
He mea nui te Chili i Mexico ki te whakaki i tetahi rihi, a, kaore e kore, ko te tino painga o te motu I Mexico, neke atu i te rau nga momo tiiki e mohiotia ana, "te pepa o tenei whenua" pera me ta Sahagún i tapa.
Ka whakaohooho te koriri i nga haonga e kore e taea te whakariterite hei reka, te tote rnei, engari he raukikini. Ko te ngau o te mangai, ka whakarereke a i etahi wa ka nui ke atu i etahi atu o nga kakara, koira te take ka tae atu ki nga rihi rite ki te kamiriona, te tinga, te ranu taco me nga enchiladas e tino hiahiatia ana
Engari i tetahi atu, he ahurei nga ahuatanga o te kirikiri: he mea whakaohooho i te taiao, he kaha ki te whakaora i etahi mamae - e kii ana nga kaiputaiao na te mea ka tuku i ona ake opiates i roto i te roro - he tino whaihua mo te aro ki te "hangover". Ka oho ake te hiahia, ka whakaheke i nga mate o te rewharewha, ka awhina ki te whakakore i nga paitini (na te mea ka werawera koe) ana, kei te whakapono ano hoki, ka pania ana, ka puta mai nga makawe mai i nga tangata pakira, ka ngaro nga pimples mai o nga kanohi ka ngaro rawa atu. te karakia o te "kanohi kino".
Heoi, he aha te mea pono he nui te huaora C me te maha o nga kohuke hei kai totika.
