Me toro atu tatou ki tetahi o nga ngahere paina maha o te motu, i te wa ua, ki te whakamoemiti i nga tini harore e tipu ana i roto. Ae, he maha nga momo harore kei Mexico, mai i te mea iti e kore nei e tae ki etahi mita, ki nga tangata nunui neke atu i te kotahi mita te diameter.
He rereke te rereketanga o o ratou tae, mai i te ma ma ki nga kara kanorau tino rerekee, he rereke ki te pouri-pouri e tupu ai enei tipu i roto i enei ngahere.
Ko Mexico pea tetahi o nga whenua momona o nga momo harore, me ona tikanga ake na te iwi taketake. Ko nga harore hallucinogenic rongonui e mohiotia whanuitia ana puta noa i te ao, i kitea i Mexico i nga tau 1950, a he mihi ki nga iwi taketake i tae tenei maatauranga ki nga ringa o nga kaiputaiao.
Ko nga Ihipiana taketake he tangata kaha ki te hopu harore; e tino mohio ana ratau ki te wehe i nga momo momo kai me nga momo kawa, me te akoranga mai i nga hallucinogens. Ko te kaituhi, mo nga tau 23 o tana rangahau rangahau moemoea, kua ako ia mai i nga iwi taketake ki te tirotiro me te tohu i nga harore i roto i te taiao.
Ko te hoko harore kai i nga maakete rongonui he mea noa i te wa ua. Ko nga harore e kohia ana e nga tangata whenua i roto i nga ngaherehere ana kua tohua ma te ringa maha i mua i te taenga atu ki te maakete, kia kore ai tatou e whakapono ki te tautuhi tika mo enei harore. Ko te tangata whenua Mexico mai i a ia e tamariki ana, he pai ki te hikoi i nga ngahere i te taha o ona maatua, maatua tupuna ranei, a kua ako ia ki te wehe i nga harore, mai i taua wheako tupuna mai i nga wa o mua i te Hispanic kua tukuna atu ki a ia. He ingoa motuhake ta te kaiparau ki ia harore ki te tautohu me te wehe ke atu i era atu. Na reira ka kitea he maha o nga ingoa o te tangata whenua, o te iwi taketake, o te Castilian ranei, e pa ana ki nga harore. Hei tauira, kei a tatou nga ingoa o: "tetere", "waewae iti", "kotiro wahine", "pata", "yemitas", "joletes", "taringa", "kotiro wahine", etc.
HEAHA TE TANGATA?
Ko te harore he rauropi i hangaia mai i te huinga o nga haea aorangi iti nei, ka rite ki te puranga cottony ma. Mai i tenei puranga ka whanau te primordia ka pakeke ana ka waiho hei hua o te harore. Ko enei hautanga ka whakaputa i nga pungarehu, ko nga purapura o te harore, ana ko te kawenga hei pupuri i te harore, na roto i tana tohatoha i runga i te hau me tana tiimata. Ko nga haurangi kua whakahuatia i mua o te harore e kiia ana ko te hyphae me te puranga cottony e hanga ana i te mycelium, kia rite ai te harore ki te huinga hyphae, he ngongo putake nei.
Mo nga mea o runga ake nei, ko nga harore e maataki ana e kohia ana e taatau ranei i te mara kaore noa iho i te hautanga o enei; Ka waiho e maatau te harore tino e tipu ana i runga i te whenua, i runga ranei i te kaareti ki te ngahere. He mea nui ki te whakanui i tenei, na te mea kei te pohehe te whakaaro ko nga tangohanga e kohia ana e tatou i te ngahere, ka rapu tatou i nga harore kai, ko nga harore pono. Pera ano i te ngahere karaka ka kohia e matou nga karaka, engari kaore i nga rakau karaka, pera hoki i te ngahere, ka kohia e matou nga kohinga harore kaore enei, ko te mycelium e toe ana ki te whenua.
Ehara ko nga hanganga whakatipuranga harore katoa he macroscopic; kei reira ano hoki te miihiniiti, penei i nga mea e kiia ana he pokepokea ai, he harore ranei. Hei tauira, nga pokepokea ai e tupu ana i runga i te taro, i runga i nga tortillas, i runga i nga karaka.
Ko nga harore katoa he rauropi e noho ana i runga i nga mea o te rauropi kua oti te hanga, ka popo ana ka whiwhi ai i a raatau kai. I tetahi atu waa, kei kona ano etahi momo e ora ana i etahi atu koiora ora, e pirau ana. Na tenei, ka tino rereke te harore mai i nga huawhenua, ka puta i a raatau kai ma te hau na te kaha o te ra me te karaehe kaakaariki kei roto: chlorophyll (haunga ia mo nga keehi o nga otaota werau).
Na te kai totika motuhake, te hangahanga motuhake me te whakaputa uri a te tipu, ka kiia nga harore he rauropi kaore i te tipu me te kararehe, no reira kei te whakaae nga kairangahau koiora hou ko nga harore he rangatiratanga motuhake ki nga tipu. he rite ki nga kararehe.
Ko te nui o te harore i roto i te taiao he mea tino nui, na te mea ka mihi ki a raatau ka pirau te rauropi ka uru ano ki te oneone. Ko te harore, me nga huakita kei roto i te oneone, ka wahia te paru ka ngaro atu. Mai i tenei tirohanga, ko te nui o te taiao o te harore kaore e taea te tautohe.
Me pehea te wehewehe i te harore kai me te mea kawa?
Ka tautuhia e maatau nga harore kai ma te mohio ki a ratau te ahua, te tae me te taera o nga waahanga katoa o te tinana hua. Me aata titiro mena he waewae o raatau, mena he mowhiti o roto, mena he unahi taana, aha atu. Heoi, i roto i tetahi harore kai e mohiotia ana e taatau me taatau ma te he mowhiti i runga i te waewae a inaianei kaore i a ia, no reira kaore i rite.
Ka rite ki taatau ki te tautuhi i nga huarakau me nga huawhenua i te maakete, me te wetewete i to ratau ahua, te tae me te taera, ana e pa ana ki o taatau wheako, me penei taatau ki te mohio ki nga harore kai, engari ka kiia, he aha te wheako? Ka whakawhirinaki maatau ki nga wheako o te tangata whenua, o te campesino ranei e hoko mai ana i enei harore ki a tatou, e kii ana hoki he pai ki te kai. Mena i tenei ra ka hokona e tatou he harore kai i te maakete, hei tauira, ko te "yemitas", e kitea ana he potae karaka karaka, kaore he unahi, he mata taumaha, me te mowhiti o te waewae, te lamina karaka me te turanga o te waewae hei he karaihe (mena he kotahi, na te mea ka tapahia e ratau), ana ka tuhia e maatau tenei ahua, e kore e warewarehia te harore i ki mai ka maarama ano taatau. Engari, ki te kitea e taatau te harore i te ngahere, he maamaa tona tae, he maamaa atu ranei, kaore he mowhiti, tetahi atu momo hanga ranei, he momo ke pea, he paitini pea.
A, no te kowhiri i nga harore kai hei tunu kai, me tino tuturu te tohu o te momo. Mena he feaa, he pai ake te panga atu i enei harore. Ka nui pea te he.
I roto i te tautuhi harore, ko nga wheako rongonui e taunaki ana kia mohio koe ki nga harore, me turaki ma te tirotiro mena ka kohuatia me te moni hiriwa, te karika ranei ka pango ranei. Ko enei ritenga he rereke te whakahehehe, no reira he morearea. He pono tera ano etahi harore ka kai noa mena ka tunua, pera me nga kupu e kiia nei ko nga "taringa kiore", "gachupines" ranei, engari ko te nuinga o nga harore kai He taonga tunu kai he kohua, he kohua ranei.
He kino te harore kawa ki te tangata mena ka horomia. He teka rawa te haurangi hei haurangi i te tangata ma te pupuri noa i nga ringaringa ka kakara ranei.
Ka taea e taatau te whakarapu harore kawa ki nga waahanga e wha e whai ake nei:
1. Ko era e pa ana ki te mate koretake, me te ruaki me te korere, 1/2 haora i muri i te horomia. Mena kaore i whakarahihia te horopeta kua pau i te horopeta ka ruaki te tangata i nga mea katoa, ka ora wawe ia. I konei ka kitea te nuinga o nga harore kawa. Ko tetahi tauira o enei ko te Russula emetica, he tino kitea i nga ngahere paina.
2. Ko nga mea e haurangi ana e rite ana ki nga mea o mua, me te ahua ohorere, engari mena ka haurangi te waipiro. Mena kaore te waipiro e haurangi, ka kai enei harore. Kotahi noa te momo harore e mohiotia ana i Mexico, ko te Coprinus atramentarius, e tupu ana i nga maara. Kei te whakaaro pohehe ko nga harore kai katoa he kino ki te waipiro.
3. Harore e puta ai te ruaki o te ruaki, engari e rua he toto. Ko enei tohu ka puta tae atu ki muri i te 8, te 12 ranei haora i muri i te horomia; ka haurangi rawa te tangata ki te ate ka ngaro oona kiri ate (no reira te toto). Ko enei patunga ka pa ki te mamae ka ea ki te 8 ra ka mate rawa. Ko nga harore e puta ai enei tohu he tino onge kei Mexico; E toru noa iho nga momo e mohiotia ana no te puninga Amaníta a he ma katoa, no reira te whakaaro pohehe he paitini nga harore ma katoa, engari ko te harore e mohiotia ana, na te kai tunu kai, he ma. Ko nga momo kawa o Manita he matatahi ona ma, ko te harore, e kiia ana ko te ptaiao ko Agaricus bisporus (ko te mea i ngakia) ko Agaricus campestris (te mea mohoao), he parauri tae atu ki nga matatahi pango.
4. Harore, ina ka horomia ana, ka puta he mauri moe. Koinei nga harore tapu rongonui o te iwi taketake, he pera noa i te rohe o Huautla de Jiménez, Oaxaca. Ko enei harore e pau ana i nga momo taangata taketake i roto i nga huihuinga po motuhake, he rite ki nga mea i whakamahia i nga wa o mua o te hitangana Na roto i a ratau i korero ratau ki o ratau atua, ana kua kai harore ratau ki te korero ki te Atua. Ko nga harore hallucinogenic kei roto i te puninga Psi1ocybey ka tipu i nga rohe katoa o te motu, penei i nga ngahere ngaru, nga maunga tuuturu o Oaxaca, Puebla me Veracruz me nga maunga teitei penei i a Popocatépetl me Nevado de Toluca. Ka kitea ano hoki i Amerika ki te Tonga, i te U.S., i Europe, i Awherika, i Hapani, me Ahitereiria.
Pūtake: Mexico Itiama No. 48 / Noema 1980
