Ko te mea anake me haere tatou mo nga ra whakataa he tohu pai ... Aue, ko te wharekai pai i Morelos tetahi o enei! Tirohia i te Restaurante Bar Gaia.
I roto i tetahi whare tawhito mai i te tiimatanga o te rautau whakamutunga, kei roto nga korero hitori me nga korero o roto i ona pakitara whanui, i whakauruhia te Gaia Restaurant Bar. E waru tau a Cuernavaca e whai ana i tetahi o nga waahi pai, puta noa i te motu, hei harikoa ma te rongo, e karapotia ana e tetahi taiao mahana e whakapohehe ana i a maatau me te karanga ki a maatau kia pai tana kai haute, he tino ratonga me te aro nui mai i a ia. rangatira: Pepe de los Ríos, rangatira wharekai kua neke atu i te 25 nga tau o tona wheako.
He huru mahana
Mai i te ruuma nui ka koa taatau ki te hoahoa taketake i kiia, e ai ki te korero, ki a Diego Rivera ki te whakapaipai i te puna kaukau o te whare, i tetahi wa i nohoia e Mario Moreno "Cantinflas". Ko te ahua nui o te tuhinga a Rivera he mea tino mohio na nga kaitoi mai i Morelos i te mosaic Venetian, i whakatapua ki te atua atua Hispanic, na te aha, i whakaaweawe nga kaihoahoa ki te hanga i te tohu wharekai.
Ko te momo tuuturu o te whare i whakaute. Ko te papa me ona ruuma nui kua oti te whakanoho, kua taapirihia nga ahuatanga o te hoahoanga o naianei me te mohio me te reka pai kia pai ai te wairua. I kowhiria etahi taonga hou, mauru, whakamarie hoki. Ko nga peita nui e hipoki ana i ona pakitara, na nga kaitoi o enei ao e noho ana i te rohe o Morelos.
Te kīhini
Ka noho tenei waahi hei whare wananga whakamatau, i uru ai te kaitao toa, a Andrea Blanco, ki te whakakotahi i nga momo ahuatanga o te kete kai Mexico, me nga mea tawhito o te gastronomy o te ao, hei whakaputa i nga kakara me nga kakano hou. whai ki te patipati i te rangi tino ma, me te tono.
Ko te rarangi e whakaatu ana i te rereketanga o nga rihi kai Mediterranean me te awe a te Mexico tuku iho, i hua mai ai nga kohinga hou e whakarato ana i nga momo reka pera i te mango, te marara, te puawai paukena me te te māngai rongonui o te kai Aztec, te huitlacoche. Ko nga rihi katoa me te whakaaturanga tino-toru-nui, me te kounga kairangi. Ana kia maumahara ki te mea reka, me tarai ki nga purini horoi paraoa me te taketake, hangaia ana me nga hua whiriwhiri o te waa me nga tiakareti tino pai.
Te cava hou
Kua whakauruhia i te tirohanga o nga kaarihi me te maha o nga momo tapanga o nga waina Mexico me te ao pai kia pai ai te hono takirua. Mai i te papa, ka ahiahi te kawe i a tatou ki nga wa onamata, i te wa e noho ana a Cuernavaca hei taone 19 bucolic I nga atarangi tuatahi, ka puta te ahua rangatira o te whare karakia nui, ana ka mutu tenei hikoi tunu kai poto nei kaore nei e pai ake te reka o o tatou mangai.
