Kai whakauru
(Mo nga tangata 4)
- 24 hukahuka nui
- 1 te riki reo haurua
- 2 karika o te karika
- 1 rau kokoru
Mo te kamiriona
- 3 punetēpu hinu hinu
- 1/2 riki reo
- 2 nga tiakareti karika iti
- 4 pepa chili ancho
- 1 guajillo chili
- E 2, e 3 ranei nga tamariki o te hiku, o te hiku ranei o Rata
- 2 nga poi (he rite ki te rahi o te wōnati) o te paraoa pokepoke
- Te tote me te pepa ki te pangia e koe
Te whakarite
Ka tunua te kaawhi me nga mea katoa me te anga, me te riki, te karika, te kokoru me te tote tae noa ki te waa (kia 4 meneti te roa). Ka tangohia atu ana ka wehea atu te wai tunu kai (ka karanga ratou ko tenei wai makuku). Ka tihorehia, ka mahi ki te kamiriona.
Te kamiriona
Ka werahia te hinu, ana ka parauri te riki me te karika, katahi ka tangohia ka tapirihia te whenua me nga hukapapa maru; Ka waihohia ki tenei wa ka honoa te wai kaawhi me te paraoa pokepoke, ka whakaohooho ana kia pai te uru. Tukua kia wa mo etahi meneti ka mahi.
UnknownrecipeTaxtihuil reciperecipestaxtihuil