Mai i Veracruz te Flavor me te Rongonui

Pin
Send
Share
Send

Ko nga hua o te moana ka whakawhiwhia ki nga kai o Veracruz tetahi kekeno motuhake. Kaore tetahi e ruarua ko nga tangata tuatahi o tenei rohe o te Moana-a-Toi i huri ki te hii ika tetahi o a raatau tino rauemi.

Ko te whenua momona o te kawanatanga i kaha rawa atu ai tana raupaparorohiko, ana i konei i tenei tauranga, i te tomokanga ki te ao hou, i reira te tiimata o te wheako pohehe i ara ake, i roto i nga tau, ki tetahi o nga kai tino rereke me te reka o to tatou whenua.

Kei te rongonui te ao, ko te ika taera Veracruz tetahi o nga rihi i tukuna e te whakaaro a rohe ki Mexico me te ao. Ko te penapena i nga kaimoana tino pai me nga ika parai i roto i te tauranga, i Boca del Río, i Alvarado ranei, he tino wheako. He pai te tiihi ki te tihorea, pāpaka kapi, tio, wheke, ngata, he kai reka kaore e ngaro tetahi, me te iti ake mena ka maia koe ki te haere ki te waahi pai rawa atu.

Ki te raki, tata ki Martínez de la Torre, ka miharo koe ki te awe o nga kai Parani i hutia mo nga tau i te taone nui o San Rafael, ana ki te tonga, i Catemaco ka koa koe ki nga mojarras parai, paraoa makimaki me etahi atu mea reka. Mai i tetahi pito ki tetahi atu, i ia waahi, i ia taone: El Tajín, Papantla, Orizaba, Xalapa, Tlacotalpan, Coatepec, Cempoala; I te takutai, i te mania, i nga maunga, kaore e taea te mawhiti i te makutu me te reka o te kai Veracruz tino pai.

Pin
Send
Share
Send

Ataata: Mele Ma Ka Lihiwai. Episode 4: Project Kuleana Nā Moʻo ʻŌlelo Hawaiʻi (Kia 2024).