TUNU LOBSTER TACOS

Send

Whakapaia etahi tacos rorerore reka, he takoha gastronomic mai i te Penetana o Baja California. Me whai noa i tenei tohutao ngawari.

NGA HANGA

(Mo nga tangata 10)

30 rekoata hou i hangaia
½ rakau pata
1 te riki tino tapatapahi rawa
100 karamu o te pepa pere tapatapahi rawa
250 karamu o te tōmato tapatapahi rawa
100 karamu o te pineapa hou ka tapatapahia
1 kiromita o te kiko hiako katote
te tote me te pepa ki te pangia e koe

WHAKANUI

Kuhua te riki me te pepa pere ki te pata hei parai. Taapirihia te tomato me te pineapa ka parai mo etahi meneti. Taapirihia te kiko o te rorerore, te tote me te pepa ki te tarai me te waiho i te kiko hei tunu me te waa kia pai rawa. Ka noho mo te 10 meneti. Ka mahia nga taaka ka mahi.

Tuhinga o mua

Ka taea te mahi i nga taaka, kua oti ke te hanga, i roto i tetahi kete iti kua oti te whakakapi me te tauera, ki te pai koe, ka tukuna te kohua ki runga i te pereti me nga totara kei roto i te kaipupuri tortilla mo ia kai ka kai i nga taaka ki ta ratou i pai ai.

Send