CUITLACOCHE TLATLOYOS TOHUTAO

Send

Ko nga Tlatloyos tetahi o nga paramanawa Mexico tino nui ana inaianei ka taea e koe te whakarite. Tirohia tenei tohutao me te reka o te cuitlacoche!

NGA HANGA

(Mo te 8 ki te 10 taangata)

Mo nga tlatloyos

1 kg te paraoa paraoa paraoa
1 te kirini piini pango, ka maoa me nga rau avocado e 3
1 tīpune o te teququite
10 pepa serrano
2 punetēpu pata
300 karamu o te tiihi hou, ka pakaru ki te tauhiuhia
Ranu Kakariki ki te haere
Riki tapatapahi ki te pangia e

Mo te cuitlacoche

2 punetēpu hinu poaka, te hinu kānga ranei
1 riki reo, tapatapahi rawa
1 kiromita o te cuitlacoche tino ma, ka tapatapahi
Tote ki te pangia e

WHAKANUI

Ka tohaina nga piini me nga rau avocado me nga pepa chili, katahi ka taapirihia ki te pata wera ka tuku kia matotoru kia purea ra ano. Ma te paraoa paraoa paraoa, ka mahia nga totoro ka makaia nga pini, katahi ka takai nga pito e rua o te tortilla ki waenganui, e karapoti ana i te whakakii ka hoatu ki a raatau he ahua roa. Ka tunua ki runga i te taera wera. Ka oti ana te tunu, taapirihia te ranu kaakaariki, kaatahia te cuitlacoche me te tauhiuhia me te tiihi me te riki tapatapahi.

Cuitlacoche: Whakanohia te riki ki roto i te hinu pata ranei, taapirihia te cuitlacoche me te tote ki te pangia e te parai mo etahi meneti.