Ko tetahi o nga hua motuhake o te rohe i rongonui ai te ao ko te "rēmana mai i Colima". He momo kotakota waikawa tera, kaore he tangata whenua ki Amerika, kua rehitatia hei otaota mo te rēmana Mexico (Citrus aurantifolia, S.)
Ko tona taunga ki tenei pito o te whenua mai i te rautau tekau ma whitu, i te waa i akina ai e te kaimanaaki nga rangatira o nga kaipuke ki te kohikohi i nga hua tuuturu. I te 1895 kua oti ke te whakatipu i nga taone nui o Comala me Tecomán, a i tukuna ia marama ki San Francisco, California. I roto i era tau tawhiti o te mutunga o te rautau tekau ma iwa, ka tatari tataki nga kaiparau me nga kaipakihi mai i Colima mo te hanganga o te reriwe, ko te tumanako anake kia pai ake te ohanga o te kawanatanga.
Ko nga hua rēmana tuatahi ka taea te whakaaro he arumoni, i tiimata i nga tau 1920, i nga whenua o Nogueras, Buenavista me El Banco, kei nga taone nui o Comala, Cuauhtémoc me Coquimatlán.
I te kaha i hangaia nga awaawaawai i te raorao o Tecomán i te tekau tau 1950, ka nui haere te whakangao rēmana, me te nuinga kei te whakaaro ki te mahi ahumahi. I era tau, i hokona e te uniana whakatipu citrus nga miihini i te United States a hainahia ana he kirimana me Golden Citrus Juices Inc. o Florida, mo te 200 mano rita o te wai rēmana me te hinu hinu, i whakapumau i tana mahi. Ko nga kaipupuri tuatahi, muri mai ko nga umanga, i tini. I taua wa, ko te rohe o Tecomán i kiia "te whakapaipai rēmana o te ao."
I tenei wa kei te hauhakehia etahi atu momo rēmana, peera i te Persian, ana e ai ki nga rekoata INEGI, 19,119 heketea i whakatapua mo tenei hua, 19,090 nga wairakau ana 29 noa iho nga kaumata ua. Ko te kawanatanga o Colima te tuatahi kei te hanga i tenei citrus.
Kei te whakahaerehia te rēmana ki roto i nga umanga rereke hei whakaputa i te maha o nga hua, penei i te hinu nui me nga wai rereke, ko te rereketanga o te whakamarama na te ultrafilter i te taumata ngota hei whakakore i nga totoka katoa, he pai ki Ingarangi mo tona maarama, kakara reka. me te kara kanapa. Ano hoki, ka whakamahia te kiri kia tikina he pectins kia paraoa ranei, i muri i te maroke o te kiri ranei. Ka mutu, ko nga whare taapiri, kei reira nga rēmana e whakataka ana hei hua mo te maakete o te motu me te ao, kaore e taea te karo.
Ko nga mea katoa ka whakamahia mai i te rēmana: ka taea te hinu te tiki mai i nga rau, pera i a Itari, me te rakau, akene he pai ake, na te mea he nui te hinu kei roto he hinu pai rawa. ka mura ano he arai! I te nuinga, ko enei hua e whakamahia ana e te umanga kai. Ko te rēmana i tohua i roto i nga whare putunga kua rite mo te kawe ki Amerika, Kanata me Amerika ki te Tonga.
I tenei ra he rereke te panorama mo te rēmana me nga loon. I tenei wa ko tana maara kua mahi hei puna mahi, na te mea kei roto ko nga mahi penei i te whakato me te tiaki i nga maara, te hauhake, te takai me te whakatipu umanga, te hokohoko i nga miihini ahuwhenua me te miihini, te hanga pouaka pikau, te kawe waka, aha atu. He tohu tenei mo tetahi ohanga nui o te ohanga o te rohe, ina koa na te moni whakawhiti mai i te taha hokohoko me te kaweake.
Ehara i te mea rereke, no reira, i tenei kokonga o te motu ka kiia te rēmana "koura koura."
