TUNU TIIHI TIIHI "LOS PARADOS"

Send

Ko te tiihi parai mai i te Los Parados taqueria he mea reka. Tenei ka tohaina e matou te tohutao!

NGA HANGA

8 poro tiihi tiihi chihuahua, kotahi henemita te matotoru o ia
he hua manu i patua mo te whakapakeke
1 kapu taro paraoa mo te whakapiki
Te hinu paraoa mo te parai

Ranu Kakariki:

½ kilo tomatillo
1 kapu o te rētihi tapatapahi
1 riki reo, tapatapahi
E 2 nga kirikiri tunutunu, ka tihorea me te papaina
3 punetēpu o te huka
Tote ki te pangia e

Ranu Whero:

250 karamu o te chili ancho, kua tinihia, e 2 ranei nga karika o te karika
¼ tīpune marjoram
1 tīpune oregano
1 rakau hinamona
1/8 o te kapu winika
½ kapu wai karaka

WHAKANUI

Ko nga poro tiihi ka tukuna ma te hua manu, ka huri ki te paraoa paraoa me te parauri i te hinu wera; riringi ki te pepa mimiti ka mahi tonu, ko te haurua kua taupokina ki te ranu kakariki me tetahi atu ki te ranu whero.

Ranu Kakariki:

Ko nga kai katoa kua tunua me te ¼ kapu wai. Kua liquefied nga mea katoa. Kia reka te ranu.

Ranu Whero:

Raua te koorero ancho kia kohuatia ki tetahi wai iti me te karika me nga otaota kakara; Ka konatunatua tenei ki te winika, ki te wai karaka me te tote kia pai.

Tuhinga o mua

E rua nga waahanga tiihi ka whakatakotoria ki runga i te pereti, a ko tetahi o era ka horoia ki te ranu kakariki me tetahi ki te ranu whero, ka taea te mahi me tetahi huamata pai.

Send