E mohiotia whanui a Colonia Roma mo te hoahoanga ataahua o ona whare me ona whare, me nga momo e rereke ana i waenga i te toi nouveau, eclectic French ranei, tae atu ki te maha o nga wharekai kai kaakahia ki te tino huatau me nga haonga papai. Me te mea kaore i ranea, i te takiwa o Roma ka kitea e koe nga momo wharekai katoa, tutaki, papaka, tapawha, toa me te maha o nga huarahi tino ataahua o te taone. Taone nui o Mexico.
Hono mai ki tenei haerenga ka mohio matou ki nga mea katoa e hiahia ana koe kia pai to wheako i roto i te rohe o Roma.
He aha te mea nui ki a Colonia Roma?
I roto i nga korero o mua, ko te takiwa o Roma te honore ko ia tetahi o nga taone nui tuatahi o te taone i whai waahi ki nga taone nui, hei taapiri ki te hoahoa me nga tiriti whanui me nga hiwi, penei i te Orizaba Street, me nga huarahi raina raina ataahua, penei i era o Veracruz. me Jalisco, he rite te pa ki Paris, France. Ka taea e koe te maataki i te wa e haere ana koe i ona huarahi, i kitea e whakamahia ana nga ingoa o nga kawanatanga me nga taone nui o te kawanatanga o Mexico, ana hei taapiri, e rua nga tapawha pai: Plaza Rio de Janeiro me Plaza Luis Cabrera.
Ko te hangaiaho o nga rawa ka kitea e koe i konei he mea whakamiharo ano hoki, neke atu i te 1,500 nga whare me nga whare i huri hei mahi toi nui. Ko te korero mo nga taangata rongonui, tangata nunui ranei i noho ki nga rohe o Roma, kei reira ko Álvaro Obregón, Fernando del Paso (kaituhi, kaiwhakaari, kaituhi), Sergio Pitol (kaituhi), Ramón López Velarde (kaitito), Andrea Palma, Jack Kerouac ( te kaituhi o te whakatupuranga Beat), a María Conesa, me etahi atu, hei whakanui i te ahurea.
Kaua e wareware ki te mau mai i tetahi kaamera, ki te tango whakaahua ranei me to waea pukoro, na tenei ka maumahara koe i nga wheako whakaharahara i noho i «La Roma».
He aha nga waahi e taunaki ana kia toro atu?
Mena kei te hiahia koe ki te whakaaro ko tehea te rohe o Roma i te tuatahi, me tiimata te toro atu ki te papa tawhito e kiia nei ko La Romita, kei te takiwa o te Cuauhtémoc Road Axis, e rite ana ki te tapawha o te taone, ana ka taea e koe whakamoemiti ki te temepara o Santa María de la Natividad, i hangaia i te rautau 1700. Ma te haere tonu, ka taea e koe te haere ma te Pushkin Park, ka tae ki arolvaro Obregón Avenue, he ataahua te whakapaipai o te rakau i nga hiwi o te puku, me etahi puna puna keri kohatu ataahua, hei hanga i tenei huarahi. he momo Paseo de la Reforma o nga Roma.
Ka tūtohu mātou kia torotoro haere koe i Avenida Álvaro Obregón, kia whai waahi koe ki te toro ki etahi toa tawhito kei ona huarahi, penei i a Los Bísquets Obregón rongonui, nga whare whai mana o mua penei i te whare o te kaitito a Ramón López Velarde, te Mercado Parián, te Ko te whare o Francia me etahi whare ataahua e whakaatu ana i te ataahua me te reka o te rohe o Roma. Hei taapiri ki nga korero o runga ake nei, kaua e wareware ki te tirotiro haere i nga tiriti a tawhio noa, no te mea kei kona etahi whare nouveau toi kaore e taea e koe te whakamutu.
Ko te taunga o muri ko te tiriti o Orizaba, he waimarie nui ki te maioha ki nga papaanga me nga whare, ka tiimata mai i te Plaza Ajusco, ka haere ki te Renaissance Institute, he kura ataahua i hangaia me te waahanga wehewehe i te whare rangatira, te toa tuku iho o Bella Italia aihimiimi, te whare Balmori whakahirahira, Casa Lamm, he kaupapa nui mo te ahurea me te toi, me te Plaza Rio de Janeiro. Ano hoki ko te Whare o nga Whetches, e koa ana te rongonui na te mea i hangaia e te whare noho, no reira i tapaina ai tenei ingoa ingoa ki a ia; te Pariha o te Whanau Tapu me te whare neocolonial ataahua e mahi ana hei tari matua mo te Whare Wananga o te Pukapuka o te Whare Wananga Motuhake Motuhake o Mexico.
Ka mutu, ka tono atu koe kia haere koe i nga tiriti o Colima me Tonalá, kei reira nga momo taangata French e tohu ana i te haurangi o te rohe o Roma i tona ao.
Kei hea e tika ana te kai, te inu, te kai reka ranei?
I roto i te rohe o Roma ka kitea e koe te maha o nga wharekai, wharekai, paraoa, paina, pia pia me nga waahi pai ki te kai pai, etahi inu me nga hoa, he kawhe mo te ata, he kai reka ranei i te kamupene pai. Ka tiimata ma te korero ki a koe mo nga wharekai, he rereke te rereketanga o a raatau menus, ka ea katoa nga hiahia me nga tahua.
Ka tiimata me te tini o nga tangata o tenei takiwa, ko te wharekai Pan Comido kei a koe te maha o nga rihi kai hauora, koiora me te kai maori, tae atu ki nga hamburger, kuri wera, faláfel, huamata, kari, hupa me etahi atu kai reka e Ka whakamahia, ka hangaia ranei, i te nuinga, kia kore e whakamahi i nga waahanga tapahi ka whakatairanga i te wai. He tino rongonui tenei papaanga na te mea he maha nga hua i hokona mai i nga toa tata, hei whakatairanga i te tauhokohoko i te rohe, na reira ka mau mai i te kawhe mai i La Porcedencia, chai mai i Chai Bar, nga pereti koiora me nga karaihe mai i Ko te La Huella Verde he vegan me nga paraoa granola ranei, e hokona ana mai i te kotiro e haere mai ana i nga ra katoa.
Ko tetahi atu waahanga pai ka toro atu koe kia haere koe i te takiwa o Roma ko te Patisserie Domique rongonui, e kiia ana ko te waahanga iti o Paris i Mexico City, e tuku ana i nga parakuihi tino reka me ona croissant, mamae au tiakareti me te tino painga. : nga oeufs cocotte. Ko enei he hua casserole me te tomati kua maroke me te tiihi koati, me te taro hou i tunua, ka waiho ma te whare toa e tino tono.
Mena he pai ki a koe te kai i te wharekai me te pa o te fonda, ki tetahi atu waahi ranei, i Salamanca 69, Las Nazarenas, La Buenavida Fonda me La Perla de la Roma, ka kitea e koe he tahua pai.
I roto i te Salamanca 69 ka tukuna he rihi hauora mo te takenga mai o Argentina, penei i nga huawhenua koromamao me te whakakakahu i te whare, te quachhe kōkihi me te kānga, te ota otaota jalapa rawe ranei; Ko te raihi kokonati, nga empanada reka, reka ranei, e tino taunakihia ana, he kiko, he choripán me te dulce de leche e tino paingia ana.
Haere ki Las Nazarenas ki te koa ki nga kai momona o Peruvian, nga mea tino momona me nga kai o te whetu: ceviche, me etahi atu rihi e rereke ana i tenei ra, i tenei ra. Ko te La Buenavida Fonda he kowhiringa pai rawa atu ma te kore e ngaro te taera kai e whakaekehia ana i te rohe o Roma, me nga rihi reka pera i te uma heihei kua whakakiihia ki te tiihi me te kānga, nga urupapua poblano rongonui ranei o te steak steak me te chorizo. Mo te inu, he maha nga momo wai whakarakei o te waahi, penei i te totoma me te rēmana, te merengi me te karepe, te kuawa ranei me te mint.
Mena he pai ki a koe te kaimoana, ko te mea tika ko te haere ki La Perla de la Roma, he waahi ataahua te whakapaipai engari he tere me te tere o te ratonga, me te tahua e tika ana mo te wharekai kaimoana pai, ka taea te tono i nga momo kaimoana me nga ika hou. me te whakareri i nga ahuatanga rereke: te karika, te koromamao, te ranu karika, parai, paraoa, te waipuke, te pata ranei
Hei taapiri ki nga mea kua kitea ake, kei kona ano etahi atu huarahi pai ki te kai i tetahi kai reka, me nga inu inu me nga kaokao tino pai ka huri i to haerenga ki roto i te huihuinga po. I roto i enei, ka tūtohu matou kia haere ki te wharekai hamburger o Félix, te wharekai Balmori Roofbar, te Covadonga Lounge, te paina Linares, te pa El Palenquito, te wharekai Broka Bistrot, te wharekai wharekai Puebla 109, nga waahanga pai katoa hei noho ahiahi-po whakamiharo i te rohe o Roma.
He aha nga toa e kitea ana i La Roma?
Na te rongonui o te rohe o Roma i noho ai te maha o nga toa ingoa waitohu, etahi kaore i tino mohiotia me etahi e tuku taonga onge ana me te ahurei.
Ka tiimata ma te korero ki a koe mo nga toa o enei wa me nga toa e tino haerehia ana, penei i te Slang, ka kitea e koe nga momo kakahu taketake penei i nga koti-tihi, nga tihi, nga koti, nga koti me nga koti. Ko enei waahanga e whakaatu ana i etahi tauira me te tohu o te ahurea o enei ra, a ka whakaputahia e 100% ki Mexico, ka tukuna nga ota kia pai rawa atu. I roto i te toa Lucky Bastard ka kitea e koe nga momo kakahu e pa ana ki te hip hop me te rap, penei i nga koti t-wewete, potae me nga patene ka taea ranei te whakatika, pini, karaihe waina, urunga, potae me nga koti. Kei roto i nga waitohu etahi o nga mea pai ki nga mc rapper me nga djs.
Ko etahi atu toa tuuturu ka kitea e koe ko Carla Fernández, me nga kakahu nana ake i hanga; te toa Boutique tahanga, te wahi e kitea e koe i te pai o te hanga ahua Mexico; Robin Archives, kei hea koe ka kite i nga peeke me nga kopaki katoa, e pai ana ki to hiahia me to tono; Kamikaze, ka taea e koe te maioha ki nga taonga taakaro toi ngahau; te toa 180 ° motuhake, me nga momo taonga tuuturu me nga kakahu.
Ko te rohe o Roma kua piki ake i waenga i nga taone o te taone me nga manuhiri o tawahi na te tino rereketanga, te ataahua me te kaha ki te whakarato i nga mea pai ki nga mahi whakangahau, nga kai me nga waahi pai, no reira e tumanako ana matou he awhina tenei aratohu. maau me matou e tatari ana ki o korero, kia mohio taau e whakaaro ana mena he pai ki a koe.
