TACUARINES TOHUTAO

Send

Ko nga tacuarines tetahi momo putunga e reka ana ki te huka parauri, he mea kakara ki te anihi. Whakamatauria ma tenei tohutao!

Kupu: Laura B. no Caraza Campos

NGA HANGA

(Mo nga tangata 10)

150 karamu o te huka
150 karamu o te piloncillo i roto i nga waahanga
½ kapu wai
1 tīpune o te koiwi
½ te kiriniti hinu poiihi, poroa huawhenua ranei
2 hua
1 kilo paraoa mo nga totara

WHAKANUI

Hangaia he honi ki runga i te ahi me te huka, te huka parauri, te wai me te anihi kia matao. He pai te whiua o te pata, ka tapirihia nga hua, ana kaore e mutu te whiua, ka tapirihia te paraoa me te honi. Hangaia he poi me te rimurapa (mena ka hiahiatia me taapiri he wai iti). Ka tangohia nga waahanga o te rimurapa, ka hangaia he churritos ka mutu ka tukuna he peera ki runga i te paepae tunu hinu. Tunua ki roto i te oumu kua wera te wera i te 180 ° C mo te 12 ki te 15 meneti kia maoa ra ano me te parauri koura.