Te tunu tunu hei whakarite i nga kohi kai ngawari ...
NGA HANGA
1 kapu hinu oriwa, 2 riki kua tapatapahia ki te huruhuru, e 8 nga karika o te karika ki te pangia e 6 nga karoti tihorea, kua tapatapahia, 1 kirokaramu pepa jalapeno, tapahia roa i te pito, 3 kapu winika ma, 1 punetēpu o te tote ki te tarai ranei, 10 pepa momona, 4 rau kokoru, 3 punetēpu oregano ki te pangia e koe, 1 punetēpu o te thyme. Ka hangaia kia 5 kapu.
WHAKANUI
Ka werahia te hinu i roto i te kohua whakarewa, ki roto ranei i te kohua paru, ka tapirihia nga aniana ka paraihia mo etahi hēkona; taapirihia te karika, kāreti me te hukapapa ka parai mo etahi atu meneti e rima. Taapirihia te winika, te tote, te pepa, te kokoru, te oregano me te timu, kia kohuatia nga mea katoa mo te 10 meneti ka tango mai i te wera. Kohia ana ki roto i nga kohua i mua i kohuatia ana, kaore e kapi kia matao ra ano te matao o te ranunga, te whai ranei i te tikanga whakamoatanga putunga
Tuhinga o mua
Me mahi ki roto i te kohua paru.
